隨著政府職能部門監(jiān)管力度的加強和人們食品安全意識的提高，食品企業(yè)還必須進(jìn)一步強化食品安全管理。控制金屬檢測儀食品安全危害提供了實施指南。越來越多的企業(yè)將按照該規(guī)范要求完善現(xiàn)場設(shè)施、工作條件，規(guī)范現(xiàn)場控制，從而控制食品安全危害，保證產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。
食品公司落實食品金屬檢測儀安全管理的負(fù)責(zé)人、管理部門，公司強調(diào)的是大食品安全體系，將食品安全管理范圍延伸至供應(yīng)鏈上的配套企業(yè)、供應(yīng)商、原糧種植，每年定期開展兩次例行的內(nèi)部審核、第二方審核，范圍覆蓋了公司的所有部門、場所以及配套企業(yè)、重要供應(yīng)商。針對不同配套企業(yè)、供應(yīng)商的產(chǎn)品特性、食品安全危害、風(fēng)險，制定不同的、針對性強的審核方案，促使配套企業(yè)、供應(yīng)商提高食品安全意識、規(guī)范食品安全管理。
通過幾年的第二方審核實踐，提高了配套企業(yè)、供應(yīng)商的食品安全管理水平，確保了原糧、包裝材料、衛(wèi)生指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。公司通過對金屬檢測儀關(guān)鍵控制點的控制、可操作性前提方案的實施，控制了食品安全危害，從而消除食品安全隱患。通過幾年的運行、維護(hù)，公司食品安全管理體系得到了有效運行、良性循環(huán)、持續(xù)改進(jìn)。
隨著國外對中國食品安全管理的期望和督促，以及我國自身食品安全狀況，國家對食品安全管理的力度必然會越來越強，對行業(yè)的管理也不例外。對應(yīng)食品安全法規(guī)的配套標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范也將進(jìn)一步得到完善。對企業(yè)建廠、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的食品金屬檢測儀安全監(jiān)督抽查、監(jiān)測將更系統(tǒng)化、程序化。
